1일 1식 다이어트, 정말 건강에 좋을까? 부작용과 대안

 

1일1식 다이어트

하루 한 끼만 먹으면 살이 빠질까요? 정답은 '그렇다'. 하지만 그 과정에서 몸은 망가질 수도 있습니다. 체중 감량만을 목표로 무작정 1일 1식을 시도하면 기초대사량 저하, 근육 손실, 호르몬 불균형 같은 치명적인 부작용을 초래할 수 있습니다.

이 글에서는 1일 1식의 원리와 효과를 과학적으로 분석하고, 장기적으로 건강을 해치지 않으면서도 체중 감량을 지속할 수 있는 현실적인 대안을 제시합니다.

1️⃣1일 1식 다이어트의 부작용과 건강 위험성

생체 리듬이 깨지고 성장 호르몬 분비 저하

우리 몸은 규칙적인 식사를 할 때 호르몬과 신진대사가 원활하게 유지됩니다. 하지만 하루 한 끼만 먹으면 성장 호르몬 분비가 줄어들고, 신체 균형이 무너질 수 있습니다.

• 근육량 감소 → 기초대사량 저하
• 활력 감소 → 피로감과 무기력증
• 에너지 대사율 저하 → 지방 축적 위험 증가

기초대사량 감소로 인한 요요 현상

1일 1식을 하면 하루 섭취 칼로리가 대폭 줄어듭니다. 극단적인 경우, 하루 500~600kcal 정도만 섭취하게 될 수도 있습니다.

이렇게 되면 기초대사량이 줄어들어 조금만 먹어도 쉽게 살이 찌는 체질로 변하면서 요요 현상이 심해질 수 있습니다.

필수 영양소 부족으로 건강 악화

1일 1식은 필연적으로 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.

• 단백질 부족 → 근손실 및 면역력 저하
• 비타민 & 미네랄 부족 → 피로, 탈모, 피부 트러블 증가
• 탄수화물 부족 → 뇌 기능 저하, 집중력 저하

특히 성장기 어린이, 청소년, 임산부, 당뇨병 환자는 필수 영양소 섭취가 매우 중요하기 때문에, 이들에게 1일 1식은 더욱 위험할 수 있습니다.

1일1식 다이어트 요요현상

2️⃣건강한 다이어트를 위한 대안

규칙적인 식사 패턴 유지

• 하루 2~3끼를 일정한 시간에 먹기
• 공복 시간을 12~14시간으로 조절해 간헐적 단식 활용

영양 균형 맞추기

• 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄을 골고루 섭취
• 단백질을 충분히 섭취해 근손실 예방

운동 병행

• 유산소 운동으로 지방 연소 활성화
• 근력 운동으로 기초대사량 유지

 

 

3️⃣1일 1식 다이어트 관련 FAQ

1. 1일 1식 다이어트는 누구에게 적합한가요?

일반적으로 건강한 성인이 단기적으로 시도할 수 있지만, 장기적으로는 권장되지 않습니다.

2. 1일 1식으로 근육량을 유지할 수 있나요?

어려운 편입니다. 단백질 섭취가 부족하면 근손실이 발생할 가능성이 큽니다.

3. 1일 1식 중 어떤 음식을 먹는 것이 좋나요?

고단백, 고섬유질, 필수 지방산이 포함된 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.

4. 1일 1식은 간헐적 단식과 같은 개념인가요?

간헐적 단식의 한 형태로 볼 수 있지만, 간헐적 단식은 보통 2끼 이상을 섭취하는 방식입니다.

5. 1일 1식의 장기적인 건강 영향은?

장기적으로 영양 불균형, 기초대사량 저하 등의 문제가 발생할 가능성이 큽니다.

 

1일 1식, 정말 추천할 만할까?

1일 1식은 단기적으로 체중 감량 효과를 볼 수 있지만, 장기적으로는 건강을 해칠 가능성이 크다.

✅ 체중 감량이 목표라면, 무작정 굶기보다는 식사량을 점진적으로 조절하고, 균형 잡힌 영양 섭취와 운동을 병행하는 것이 가장 건강한 방법이다.

건강한 다이어트를 원한다면 1일 1식보다는 규칙적인 식사와 운동을 조화롭게 실천하는 것이 중요하다!